Земледелие, садоводство и огородничество

Горох является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно, крупнейшее семейство цветковых растений, насчитывающее около 13 тысяч видов.

Характеристики некоторых сортов гороха

Авола 9908469. Сорт гороха включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Лущильный. Сорт гороха рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Раннеспелый (56 - 57 дн.). Созревание бобов гороха дружное. Стебель простой. Лист обыкновенного типа зеленый. Цветок гороха среднего размера, белый. Бобы средней длины с 6 - 9 семенами, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов гороха 33 - 43 см. Выход зеленого горошка из бобов – 45 - 51 %. Горошек в технической спелости мелкий, зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего и консервированного горошка хороший. Урожайность 60 ц/га на уровне стандарта Альфа.

Адагумский – среднеспелый сорт гороха консервного назначения и лущильными бобами с высокими вкусовыми качествами. Растение гороха полукарликовое, длина стебля 70 - 80 см. Бобы гороха длиной 6 - 8 см, выровненные по окраске и размеру. Зрелые семена гороха – мозговые, желто-зеленого цвета, перезревшие – желтого.
Александра - сорт сахарного гороха для потребления в свежем виде и после кулинарной обработки. Бобы гороха не имеют пергаментного слоя и жилок.

Альфа – раннеспелый лущильный сорт гороха селекции Крымской ОСС ВНИИР, от массовых всходов до технической спелости 46 - 53 дня, созревание бобов гороха дружное, Высота стебля 53-70 см. Бобы гороха саблевидной формы с заостренным кончиком длиной 8 - 9 см. В бобе 5 - 9 зерен. Горошек в технической спелости – темно- зеленый, выровненный по размеру, вкусный, содержит 7 - 7,4 % сахара. Сорт гороха урожайный, устойчив к основным возбудителям болезней. Урожайность зеленого горошка 900 г/м.

Алтайский Изумруд – раннеспелый (53 - 55 дн.) сорт лущильного гороха. Растения высотой 35-45 см. Куст гороха компактный. Боб гороха слабоизогнутый. Горошек зеленый с большим содержанием белка и сахара.
Амброзия. Сорт сахарного гороха. Скороспелый, период от всходов до технической спелости бобов гороха 54 - 56 дней. Высота стеблей 60 - 70 см., требует опоры или шпалеры. В пищу используются молодые лопатки с зачаточными семенами. Семена сорта гороха высевают рано весной на глубину 5 - 6 см по схеме 15 х15 см.

Атлант – сорт гороха Крымской станции ВИР среднепозднего срока созревания. Растения гороха высотой 60 - 65 см. с короткими междоузлиями. Первые бобы гороха завязываются над 16 - 20 междоузлием. Цветы белые по 2 - 3 в узле. Боб гороха лущильный слабоизогнутый, длиной 8 - 10 см в бобе 7 - 8 семян. Семена мозговые с морщинистой поверхностью, угловато-квадратные. Выход зеленого горошка 45 % по весу от сбора лопаток. Сорт гороха отличается высоким содержанием сахаров, крахмала и хорошим вкусом. Качество консервированной продукции горошка оценивается в 4,7 балла. Сорт гороха детерминантного типа т.е. с ограничением роста и дружным созреванием продукции.

Вега. Лущильный, среднерослый, среднеранний сорт гороха. Бобы прямые или слабо изогнутые, остроконечный, длиной 7 - 9 см, содержат по 6-9 горошин. Семена гороха округлые, угловатые, мозговые. Сорт гороха используют для потребления в свежем виде и консервирования.

Вера – ранний сорт гороха селекции ВНИИССОК районирован в 1995 году по ЦЧ, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Сорт гороха лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период 48 - 63 дня. Стебель гороха высотой 55 - 65 см., цветки белые, боб прямой или слабоизогнутый, 6 - 8 семенной, длиной 6 - 9 см., с сильным пергаментным слоем. Период от всходов до технической спелости сорта гороха 50 дн. Урожайность зерна 5,8 т/га. Семена гороха морщинистые, желто-зеленые. Масса 1000 семян гороха 180 - 200 г. Горошек в тех. спелости выровненный, выход из бобов 35,5 - 55,5%, вкус хороший. Содержание сухого вещества 21,8%, сахара 3,6, крахмала 6,7%, витамина С 13,8 мг %. Урожайность 3,2 - 6,6 т/га. Сорт гороха восприимчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается незначительно. Ценность сорта гороха - стабильная урожайность, дружное созревание, устойчивость к полеганию, пригодность к мех. уборке.

Виола – Среднеспелый сорт гороха консервного назначения с лущильными бобами. Созревает за 57 - 62 дня. Вкус гороха хороший в свежем и консервированном виде. Растение полукарликовое, длина стебля 60 - 80 см. Бобы гороха с сильно развитым пергаментным слоем, прямые, тупоконечные. Горошек выровнен по размеру, зрелые семена – мозговые, сизо-зеленой окраски. Урожайность сорта гороха до 1 кг/кв. м. Боб гороха прямой тупоконечный длиной 6 - 8 см, в бобе 6 - 9 зерен.

Восход – среднепоздний сорт гороха консервного назначения и с лущильными бобами. Растение гороха полукарликовое, длина стебля 65 - 75 см. Бобы гороха с сильно развитым пергаментным слоем, слабоизогнутые, с заостренной верхушкой. Зрелые семена гороха – мозговые, сизо-зеленой окраски.

Гигант. - Сорт сахарного гороха. Стручки с высоким содержанием сахара! Растение гороха высотой 90-96 см. Начинает цвести на 16 узле, из одного узла появляется 1 - 2 стручка. Стручки гороха до 2,8 см. в ширину и до 13 см. в длину. Необычно большие стручки гороха, темно-зеленые, мягкие имеют тенденцию принимать форму чашки, когда созреют. Семена гороха большие, темно-зеленые и морщинистые, обычно 8 семян в стручке.

Горн – среднепоздний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости гороха 73 - 78 дней, до созревания семян 85. Стебель гороха простой, длиной 60 - 70 см, слабоветвящийся. До первого соцветия 18 - 22 узла. 1 - 2. Боб гороха прямой, остроконечный, среднего размера, зеленый, длиной 7 - 9 см. На растении гороха 8 - 10 бобов, в узле 1 - 2. Зеленый горошек выровненный по размеру, средней крупности, содержит 21,5 - 22,1 % сухих веществ, 5,5 - 6 % сахаров, 28 - 35 мг% витамина С, 3% крахмала. Продолжительность технической спелости гороха 6 - 7 дн. Семена сизо-зеленые, морщинистые. Масса 1000 сем. гороха 170-176 г. Урожай бобов –11 - 13, семян 2,2 - 2,5 т/га. Выход зеленого горошка 48-49 %. Сорт гороха устойчив к корневым гнилям и ложно мучнистой росе. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове, РФ

Глориоза - среднеспелый сорт лущильного гороха. Период от всходов до начала сбора урожая гороха 65 дней. Растение гороха высотой 60 - 70 см. Боб гороха слабоизогнутый, саблевидный, светло-зеленый. В нем 6 - 8 зерен. Горошек темно-зеленый, с высоким содержанием белка и нежным сладким вкусом. Сорт гороха предназначен для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Чтобы урожаи поступал продолжительное время, посев гороха проводят в несколько сроков.

Динга - высокоурожайный ранний сорт для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Растения гороха высотой 50 - 60 см., в стручке 7 - 8 темно-зеленых горошин. Сорт гороха устойчив болезням.

Илувецки – среднеранний сорт сахарного гороха, пригоден для замораживания. Растение гороха средней высоты, первые бобы расположены на середине или верхней трети стебля. Листья и цветы гороха мелкие. Стручки гороха мелкие, расположены по одному или парами. Горошек светло-зеленый, масса 1000 зерен около 310 г.

Изумрудный – среднеспелый сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 56 - 65 дней, до созревания семян гороха 76 - 92 дня. Стебель простой, длиной 68 - 85 см. До первого соцветия 11 - 13 узлов, а всего 18 - 22. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 1 - 2. Боб гороха слабоизогнутый, остроконечный, крупный, на растении 5-9 бобов, в бобе 10 - 12 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, содержит 20,9 - 22,5 % сухих веществ, 6,25 % сахаров, 24,3 - 37,4 мг% витамина С, 2,48 крахмала. Продолжительность технической спелости сорта гороха 6-7 дн. Семена гороха мозговые, мелкие, светло-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 180 - 200 г. Урожай бобов –11,5 - 13, семян 2,25 - 2,57 т/га. Выход зеленого горошка 49,5 - 51,9 %. Сорт гороха устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.