Гриб ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma sublateritium) можно найти растущим в кластерах на бревнах и пнях лиственных деревьев. Он достаточно легко узнаваем по кирпично-красной шляпке, пурпурно-серым пластинкам и желтоватой ножке.Если вы встретите Hypholoma sublateritium в молодом возрасте, то сможете увидеть частичную завесу.
Относительно съедобности данного гриба мнения микологов разделились, в большинстве случаев, все же, его относят к не съедобным грибам
Идентификачия
Шляпка гриба ложноопенока корпично- красного в диаметре составляет от 40-100 мм, выпуклая, шаровидная у молодого гриба, позже почти плоская, гладкая, сухая или влажная, цвет кирпично-красный, оранжево-желтый, маржа более светлого тона по краю. Присутствуют остатки частного покрывала. Споры фиолетово-коричневого цвета.
Пластинки плотно прилегают к стеблю, цвет от бледно-серого в начале цикла, позже становятся пурпурно-серыми, закрытые, частые.
Ножка в длину от 50-100 мм и 5-15 мм в охвате, ровная, но часто витая из-за кластерной модели развития, гладкая или слегка мохнатая, беловатая выше кольца, красноватая ниже, иногда есть «синяки» и окрашивание до желтого.
Плодовое тело имеет кремовый цвет, плотное, в ножке коричневатое.
Запах не выразительный; вкус легкий, горьковатый, ореховый.
Произрастание ложноопенока корпично- красного
Ложноопенок кирпично-красный относится к сапробиотическому виду грибов, растет в кластерах на разлагающейся древесине и пнях. Плодоносит летом и осенью, широко распространен в Европе, Северной Америке и в других северных зонах умеренного климата.
Использование
Отметим, что в некоторой литературе, гриб считается съедобным, другие источники преподносят его как не съедобный. Так, в Европе Hypholoma sublateritium отнесли к ядовитым грибам, в то время как в США и Японии это популярный съедобный гриб. Все же, в случае употребления его в пищу, рекомендуют предварительно отваривать в нескольких водах в течение получаса.
