На сегоднейший день селекционерами выведено около 3000 сортов картофеля. В Российский Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2008 году включены 250 сортов картофеля, из них российской селекции 146, зарубежной - 104.
Сорта картофеля различаются не только по вкусу, цвету, форме клубней и по скорости созревания, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Поэтому выбор необходимого вам сорта картофеля очень важная задача.
Характеристика некоторых сортов картофеля
Адретта — сорт картофеля среднеспелый, высокоурожайный, устойчив к болезням, очень хорошего вкуса. Клубни картофеля округлой формы, весом 110-160 г, мякоть от светло-желтой до желтой окраски. Цветки крупные, белые, цветение обильное.
Белорусский ранний — сорт картофеля раннеспелый, высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Клубни картофеля округлой формы, белые, весом 90—110 г, глазки мелкие, многочисленные. Сорт хорошо растет на минеральных и торфоболотных почвах, отзывчив на азотные и калийные удобрения
Воротинский ранний — сорт картофеля раннеспелый, вкусовые качества хорошие, устойчивость к болезням средняя. Клубни округло-овальной формы, белые, весом 110—170 г, кожура гладкая, глазки мелкие, многочисленные. Мякоть картофеля при резке темнеет.
Вятка — раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля с хорошим вкусом. Клубни округлые, белые с кремовым оттенком, весом 100—140 г, устойчивы к фитофторе, вирусам и парше. Кожура картофеля гладкая, глазки мелкие, малочисленные, мякоть не темнеет при резке. Цветки красно-сине-фиолетовые с белыми кончиками.
Домодедовский, Гатчинский — сорта картофеля раннеспелые, высокоурожайные, устойчивы к фитофторе, вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белые, глазки мелкие, малочисленные. Мякоть картофеля при резке не темнеет. Клубней в гнезде много, иногда до 16 штук, вес клубня 90-110 г. Цветки картофеля красно-фиолетовые с белыми кончиками. Сорта предпочитают рыхлые почвы с высокими дозами питательных веществ.
Любимец — сорт картофеля среднеспелый, высокоурожайный, устойчив к фитофторе, парше и вирусным болезням, вкусовые качества хорошие. Клубни белые, крупные, овальной формы, весом 110-160 г. Мякоть картофеля при резке не темнеет. Цветки белые. Сорт лучше выращивать на окультуренных почвах и применять повышенные дозы удобрений, особенно азотных.
Таловский — сорт картофеля раннеспелый, урожайный, устойчив к болезням, вкусовые качества хорошие. Клубни округло-овальные, красные, весом 100—130 г, глазки средней глубины. Мякоть при резке не темнеет. Цветки картофеля крупные, красно-фиолетовые с белыми кончиками.
Ранняя роза — сорт картофеля раннеспелый, урожайный, имеет хорошие вкусовые качества. Клубни разовые, удлиненно-овальной формы, весом 80—120 г. Кожура картофеля гладкая, мякоть светло-желтая, рассыпчатая, цветки белые, кремового оттенка, цветение среднее. Сорт картофеля хорошо растет на легких песчаных, супесчаных, торфянистых почвах.
Уфинец — сорт картофеля среднеспелый, высокоурожайный, устойчив к болезням, вкусовые качества хорошие. Клубни белые, округлые, с тупой вершиной, весом 100—190г. Мякоть картофеля рассыпчатая, при резке не темнеющая. Цветки бледно-красно-фиолетовые, цветение обильное, продолжительное.
Смена — сорт картофеля среднеспелый, урожайный, слабо или совсем не поражается фитофторой, устойчив к вирусным болезням, вкусовые качества
Пионер — сорт картофеля среднеспелый, урожайный, устойчивость к болезням средняя, вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белые, весом 110—120 г, мякоть при резке не темнеет. Цветки картофеля крупные, белые с синевой на внешней стороне лепестков
Невский — сорт картофеля среднеспелый, высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Клубни картофеля белые, округлые, крупные, кожура гладкая, глазки мелкие. Вес плода 100-160 г. Цветки белые. Лежкость хорошая. Требует повышенной дозы удобрений.
Седов — сорт картофеля раннеспелый, высокоурожайный, устойчив к черной ножке. Клубни округлые, белые, крупные, весом 90-140 г. Лежкость в период хранения хорошая. Куст высокий, окраска цветков белая. Сорт картофеля отзывчив на повышенные дозы удобрений и хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах. Клубни округлой формы, белые, крупные, весом 110—150 г. Мякоть при резке не темнеет. Цветки картофеля крупные, белые. Сорт требует повышенных доз как минеральных, так и органических удобрений в виде компоста.
