Земледелие, садоводство и огородничество

Свекла является теплолюбивым растением. Если вы хотите получить раннюю продукцию, семена необходимо высевать примерно с 20 апреля по 5 мая и накрывать пленкой. Для получения свеклы зимнего хранения, семена высевают в период с 12 по 18 мая.

По условиям выращивания свекла имеет много общего с морковью, но является более требовательной к теплу. В этом растении содержится большое количество витаминов. Из листьев свеклы готовят самые разнообразные салаты.

Как правило, уход за свеклой заключается в рыхлении почвы, поливе, прополке и в защите растения от болезней и вредителей.

Уборку свеклы обычно производят в конце сентября. Следует помнить, что затягивать с уборкой нельзя, так как этот корнеплод очень чувствителен к понижению температуры.