осле долгих и тяжелых будней на даче, наконец-то получен результат стараний, урожай. Как правило, это еще не конец, продукт труда и переживаний нужно куда-то деть, не есть же его целиком прямо на даче. На помощь всем садоводом и огородником в 1795 году пришел повар француз Франсуа Аппер, именно он предложил долгосрочный способ хранения продуктов.



Рецепты